Los Favoritos de Marta

Nuestra selección estrella, los platos que han conquistado a todos.

Menú de Martica
TOP

La experiencia completa: Sopa del día, arroz, carne a elección, ensalada, patacón y jugo natural.

Picada (Para 2)
TOP

Festival de carnes: cerdo, chicharrón, chorizo, costilla, papa criolla, patacón y arepa.

Bandeja Paisa
TOP

El rey de la casa: Frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, chorizo, arepa, aguacate y tajada.

Caliburguer

Hamburguesa insignia estilo Cali con doble carne, piña, salsa de la casa y papas.

Tarta de queso

Cremosa, casera y horneada a la perfección con el toque secreto de Martica.

Arroz Paisa Familiar

Bandeja gigante de arroz mixto con carnes, maíz y madurito. Ideal para 3-4 personas.

Entrantes

Para abrir el apetito con sabor auténtico.

Arepa de Choclo

Arepa de maíz dulce doradita con queso fresco encima.

Arepa de Huevo

Tradicional de la costa, masa de maíz rellena de huevo frito.

Empanadas (Unidad)

Crujientes de maíz, rellenas de carne y papa, con ají casero.

Pastel de Pollo

Hojaldre horneado relleno de pollo desmechado y guiso.

Ensalada César

Lechuga fresca, pollo a la plancha, crutones, parmesano y salsa césar.

Patacón Mixto

Plátano verde pisado con carne y pollo desmechados y queso.

Arepa Mixta

Arepa blanca asada con mezcla de carnes y queso fundido.

Patatas Gajo con Bacon

Papas rústicas con trocitos de bacon crujiente y salsa.

Chorizo con Arepa

Chorizo colombiano auténtico servido con arepa blanca y limón.

Buñuelo de la casa

Bolita de masa de maíz y queso, frita y esponjosa.

Almojábana de la casa

Panecillo de queso y harina de maíz al horno.

Raciones

Perfectas para picar y compartir en el centro de la mesa.

Alitas

8 alitas de pollo marinadas, fritas y bañadas en salsa BBQ o picante.

Tarta de queso (ración)

Porción individual de nuestra famosa tarta casera.

Salchipapas

Clásica mezcla de papas fritas y salchichas con salsas.

Patacones con Pollo

Tostones de plátano con pollo desmechado y hogao.

Patacones con Chicharrón (Pequeña)

Ideal para picar, con trozos de chicharrón carnudo.

Patacones con Chicharrón (Grande)

Para compartir, doble porción de sabor y crujencia.

Arepitas Mixtas

4 arepitas pequeñas con diferentes toppings (carne, pollo, queso, chicharrón).

Platos Especiales

Lo mejor de nuestra cocina, platos fuertes con todo el sabor.

Bandeja PaisaTOP

Frijoles, arroz, carne molida, chicharrón, huevo, chorizo, arepa, aguacate, tajada.

Picada (Para 2)

Carnes variadas, papa criolla, arepa, tomate, chicharrón y morcilla.

Arroz Paisa

Arroz mezclado con carnes, maíz, maduritos y vegetales.

Plato Combinado

Filete de ternera o pollo, arroz, ensalada fresca, huevo y papas.

The Big Burguer de Martica

Doble carne artesanal, doble queso, bacon, huevo, vegetales y papas.

Dorada Frita

Pescado entero frito, servido con arroz con coco, patacón y ensalada.

Sobrebarriga

Corte tierno en salsa criolla (o a la plancha), con arroz, yuca y ensalada.

Lengua en Salsa

Lengua de res en salsa rica de la casa, arroz, papa y ensalada.

Burger Normal

Carne artesanal, queso, lechuga, tomate, cebolla y papas fritas.

Big Hot Dogg

Salchicha jumbo, queso mozarella, bacon, ripio de papa y salsas.

Caliburger

Estilo caleño con piña, jamón y salsas especiales.

Chuleta Valluna

Lomo de cerdo apanado gigante, servido con arroz y ensalada.

Bistec a Caballo

Filete de res bañado en salsa criolla con huevo frito encima.

Huevos Rotos

Cama de papas fritas, huevos fritos y jamón serrano o chorizo.

Salchipapa De La Casa

La versión deluxe con queso fundido, bacon y huevo codorniz.

Arroz Paisa Familiar

Fuente gigante de arroz paisa para 4 personas.

Churrasco

Corte de res a la parrilla, chimichurri, papa salada y ensalada.

Costillas BBQ

Costillas de cerdo tiernas en salsa BBQ casera con papas.

Pechuga a la Plancha

Filete de pollo jugoso, arroz y ensalada saludable.

Milanesa de Pollo

Pechuga apanada crujiente con guarnición a elección.

Lomo de Cerdo

A la plancha o encebollado, acompañado con arroz y patacón.

Bocadillos

Sándwiches estilo baguette con rellenos generosos.

Choripán

Baguette crujiente con chorizo asado y chimichurri.

Bocadillo de Bacon

Bocadillo de bacon crujiente, queso fundido y tomate.

Combinado

Lomo de cerdo, bacon, queso, lechuga, tomate y mayonesa.

Desayunos

Empieza tu día con energía — disponible hasta las 12:00 PM.

Sandwich Mixto

Jamón york y queso fundido en pan tostado.

Desayuno Americano

Huevos revueltos, bacon crujiente, tostadas con mantequilla y café.

Huevos Fritos

Dos huevos fritos al gusto con arepa y queso.

Ranchero

Huevos revueltos con salchicha, arroz y arepa.

Huevos Pericos

Revueltos con tomate y cebolla, acompañados de arepa con queso.

Caldo del Día

Costilla o pajarilla (según día), reconfortante y reparador.

CalentadoTOP

Tradicional mezcla de frijoles y arroz, con huevo, arepa y carne.

Bebidas Desayuno

Calientes y frías para la mañana.

🍫
Milo
Bebida de malta y chocolate, fría o caliente.
🍹
Jugo Natural
Mora, Lulo, Guanábana, Maracuyá (en agua o leche).
Café con leche
Espresso con leche cremada.

Bebidas

Refrescos y sabores colombianos.

🥤
Coca Cola
Original.
🥤
Coca Cola Zero
Sin azúcar.
🍋
Fanta Limón
Refrescante.
🍊
Fanta Naranja
Clásica.
💚
Sprite
Lima-limón.
💧
Agua
Botella mineral.
🍎
Manzana Postobón
Refresco colombiano de manzana.
🍇
Uva Postobón
Refresco colombiano de uva.
🇨🇴
Colombiana
La nuestra, sabor a cola champagne.

Extras

Complementos para tu comida.

Pack 3 salsas de la casa

Selección de nuestras mejores salsas caseras.

Salsa rosa de la casa

Suave y cremosa.

Salsa verde de la casa

Con hierbas frescas.

Salsa de ají de la casa

Picante tradicional.